שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
קארי,חמאה,חלב קוקוס,זנגביל,ג'ינג'ר
, חזה עוף, בשר, ליים, בצל, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב סויה, סוכר חום, מרינדה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קארי,חמאה,חלב קוקוס,זנגביל,ג'ינג'ר
, עוף, יוגורט, קוקוס, כוסברה, צימוקים, מנגו, מיץ לימון, מרגרינה, מלח, שום
www.doctors.co.il
|
|
|