|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
קארי,יוגורט,חמאה
, כרובית, אפונה, בטטה, יין, חלב קוקוס, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, מסאלה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
קארי,יוגורט,חמאה
, בשר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קארי,יוגורט,חמאה
, אגסים, בצל, כרישה, בצל ירוק, יין לבן יבש, קמח, מרק עוף, שמן שומשום, דבש, שום
www.rotev.co.il
|
|
מתכון של השף נביל בוחארי מקפה נח
קארי,יוגורט,חמאה
, עדשים כתומות, לימון, בצל, לוף, אורז בסמטי, שמן סויה, שמן זית, גרגירי כוסברה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של קפה קונדיטוריה רולדין
קארי,יוגורט,חמאה
, כוסברה, בצל, בטטה, גזר, דבש, מרק, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קארי,יוגורט,חמאה
, בצל, גזר, בטטה, כוסברה, דבש, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
קארי,יוגורט,חמאה
, עוף, קוקוס, כוסברה, צימוקים, מנגו, מיץ לימון, חלב קוקוס, מרגרינה, מלח, זנגביל, שום
www.doctors.co.il
|
קארי,יוגורט,חמאה
, עוף, ציר עוף, קמח, שום, כורכום, זנגביל, דפנה, מלח, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
אחד מהמנות היותר טובות של המטבח ההודי המודרני. פיתוח שלי על Buttered Chicken
של "כוכב הודו" הלונדונית. המתכון דורש זמן בישול ארוך, הוא אינו מתאים ל"חובבנים" אבל כשהוא יוצא מהתנור, אח...
המתכון אינו כשר.
קארי,יוגורט,חמאה
, כרעי עוף, חזה עוף, שמנת מתוקה, בצל, עגבניות, מיץ לימון, שמן, פתיתים, רוטב צ'ילי, שקדים, דבש, שום, מסאלה, מלח, ג'ינג'ר, חילבה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא