|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
קארי,כורכום,חרדל,-סלרי אמריקאי
, יוגורט, חמאה, כרובית, אפונה, בטטה, יין, חלב קוקוס, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, מסאלה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קארי,כורכום,חרדל,-סלרי אמריקאי
, פלפל חריף, כרובית, סלרי, לפת, חומץ, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קארי,כורכום,חרדל,-סלרי אמריקאי
, בצל שאלוט, פלפל אדום, פלפל ירוק, קוקוס, תרד, שמן בוטנים, שמן קנולה, זרעי חרדל, מלח ים, כמון
www.xnet.co.il
|
|
קארי,כורכום,חרדל,-סלרי אמריקאי
, חזה עוף, בטטה, כרישה, בצל, לוף, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלב קוקוס, שמן צמחי, שמן זית, ביצים, מקל קינמון, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
קארי,כורכום,חרדל,-סלרי אמריקאי
, חמאה, כרובית, בטטה, אפונה, יין, חלב קוקוס, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל, מסאלה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
קארי,כורכום,חרדל,-סלרי אמריקאי
, עדשים, מיץ לימון, אורז, שמן, בוטנים, מלח, זרעי כמון, פלפל צ'ילי
www.rotev.co.il
|
קארי,כורכום,חרדל,-סלרי אמריקאי
, תפוחי אדמה, בצל, מרגרינה, חומץ, קלי, פפריקה חריפה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ארוחת בוקר קוצ'ינית טיפוסית, הכוללת מעין דייסת סולת סמיכה ותבשיל של עדשים כתומות. טיפ חשוב: לקלות את הסולת בסיר יבש, תוך כדי בחישה, כדי להיפטר מהלחות שבה ולחטא אותה מפני מזיקים, ורק לאחר מכן להעביר לכלי אחסון.
קארי,כורכום,חרדל,-סלרי אמריקאי
, חמאה, עדשים כתומות, כרוב, בצל, מרגרינה, רוטב צ'ילי, וופלים, סולת, זרעי חרדל, פפריקה, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת המנות המפורסמות של ג'יימי אוליבר. בלי קיצורי דרך, ובכל זאת מתכון שמשקף את המעבר מהמסורת ההודית ללונדון של שנות ה-2000. אפשר להכין עם פרידה או לוקוס, אבל הבורי הוא הדג המתאים ביותר.
קארי,כורכום,חרדל,-סלרי אמריקאי
, שרימפס, דג פרידה, דג לוקוס, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, בצל, תמר, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, שמן, מרק, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, חילבה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא