|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
קארי,ליים,בצק
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, פלפל חריף, עגבניות, בצל, שמן צמחי, קמח, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כיסון מטוגן מהמטבח ההודי. ההודים אוהבים את המלית כשהיא מאוד חריפה. לשיקולכם.
קארי,ליים,בצק
, בשר, בצל, מיץ לימון, ריבה, רוטב צ'ילי, שמן, קמח, זנגביל, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
