|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
קארי,מלפפונים,כמון,יוגורט
, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, אפונה, חומוס, לימון, בצל, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוג של קינוח במטבח ההודי. טעמתי את זה במסעדה הודית.
לדעתי המרכיבים העיקריים הם: יוגורט.מלפפון, נענע וסוג של תבלין (אני חושב כמון)
www.cookshare.co.il
|
|
|
