|
המתכון המלא לדג בקארי ירוק מתוך השף המעופף מבקר בתאילנד עם גיל חובב
קארי,פלפל ירוק,לחם,-לחם שחור,-זעתר
, דג לבן, דג דניס, כוסברה, בצל לבן, לוף, לימון, קלי, שמן תירס, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, זרעי כוסברה, כמון, מלח, בזיליקום, עשב לימון
www.mako.co.il
|
|
ירקות חמוצים
קארי,פלפל ירוק,לחם,-לחם שחור,-זעתר
, פלפל צהוב, פלפל אדום, כרובית, מלפפונים, גזר, חומץ, קלי, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
קארי,פלפל ירוק,לחם,-לחם שחור,-זעתר
, בשר, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל כרעי עוף עם ירקות ברוטב קארי הודי
קארי,פלפל ירוק,לחם,-לחם שחור,-זעתר
, עוף, פלפל אדום, בצל, גזר, שמן קנולה, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנה עזת טעם וקלה להכנה, שבה הקארי האדום עושה את העבודה
קארי,פלפל ירוק,לחם,-לחם שחור,-זעתר
, חזה עוף, בצל, לימון, גמבה, קלי, שמן, רוטב סויה, רוטב דגים, בוטנים
www.mako.co.il
|
|
מנה תאילנדית טיפוסית עם רוטב עסיסי שהוא תאווה לחוש הטעם
קארי,פלפל ירוק,לחם,-לחם שחור,-זעתר
, כנפיים עוף, ליים, חצילים, לוף, חלב קוקוס, סוכר, קלי, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מנה תאילנדית טיפוסית עם רוטב עסיסי שהוא תאווה לחוש הטעם
קארי,פלפל ירוק,לחם,-לחם שחור,-זעתר
, כנפיים עוף, ליים, חצילים, לוף, חלב קוקוס, סוכר, קלי, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים פיקנטיות ברוטב קארי עם ג'ינג'ר וליים
קארי,פלפל ירוק,לחם,-לחם שחור,-זעתר
, דג מוסר, דג לבן, כוסברה, קוקוס, עגבניות, ליים, לימון, חצילים, קלי, משחת קארי, סוכר, חומץ, חלב קוקוס, נענע, ג'ינג'ר, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
השף אהרוני במתכון לתבשיל עוף תאילנדי בקארי ירוק וחלב קוקוס. בריא וטעים
קארי,פלפל ירוק,לחם,-לחם שחור,-זעתר
, שוקיים עוף, עצם בקר, קולורבי, ליים, פלפל אדום, כוסברה, לוף, בצל, שמן, חלב קוקוס, בוטנים, צנים, למון גראס, פלפל שחור, מלח, שום, ג'ינג'ר, נענע
www.mako.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
קארי,פלפל ירוק,לחם,-לחם שחור,-זעתר
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, שמן, קלי, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא