|
המסעדה הותיקה והידועה ביותר בירושלים ל"מעורב ירושלמי" נמצאת ברח' אגריפס קרוב למחנה יהודה.
קארי,פלפל שחור,כבד,-קמח,-לימון
, חזה עוף, לבבות עוף, טחול עוף, כבד עוף, שווארמה, הודו, בצל, מרק עוף, שמן זית, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מיוחד לט ו בשבט. אורז בתוספת גזר, משמשים מיובשים ודבש, כתוספת לכל מנת בשר
קארי,פלפל שחור,כבד,-קמח,-לימון
, בשר בקר, עוף, משמש מיובש, משמשים, אורז בסמטי, שמן זית, מרק צח, שקדים, דבש, קינמון, כורכום, גזר, זעפרן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמנמנים, עסיסיים ומלאים בעשבי תיבול ארומטיים. קבבוני דניס של מסעדת תאיו שף דגים
קארי,פלפל שחור,כבד,-קמח,-לימון
, דג סלמון, דג דניס, בצל אדום, כוסברה, כרוב, רוטב עגבניות, שמן זית, מרינדה, טחינה, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארוחת צהריים מהירה ומפנקת של חזה עוף בציפוי כוסברה וצ'ילי עם איולי צ'יפוטלה. מוגש מעל חסה פריכה, בצל ועגבניות
קארי,פלפל שחור,כבד,-קמח,-לימון
, נקניקיה, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, עופיון, טלה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, דלישס, שומר, חסה, וודקה, חרדל דיז'ון, לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, מיונז, שמן, פלפל צ'ילי, רוזמרין, מלח ים, טימין, מרווה, סומאק, שום
food.nana10.co.il
|
|
מתכון פשוט ומהיר לעופיון עסיסי צלוי בתנור, עם טעמים מזרח תיכוניים של סומאק, מרווה וטימין
קארי,פלפל שחור,כבד,-קמח,-לימון
, נקניקיה, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, חזה עוף, עופיון, בשר, דג דקר לוקוס, תפוחי אדמה, דובדבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן זית, פנה, טימין, מרווה, סומאק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
קארי,פלפל שחור,כבד,-קמח,-לימון
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
קארי,פלפל שחור,כבד,-קמח,-לימון
, שוק טלה, עצם בקר, בקר, כבד עוף, בצל, חמוציות, אמרטו, משחת קארי, אגוזים, שמן, שמן זית, מלח, שום, נענע, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
מנה של מעורב ירושלמי מקורית כמו בשוק
קארי,פלפל שחור,כבד,-קמח,-לימון
, כבדי עוף, לבבות עוף, טחול, עוף, פרגיות, שומן כבש, בצל, מלח, כמון, אבקת שום, קינמון
www.matkonela.co.il
|
קארי,פלפל שחור,כבד,-קמח,-לימון
, כבדי עוף, לבבות עוף, טחול, עוף, פרגיות, שומן כבש, בצל, מלח, כמון, אבקת שום, קינמון
www.sirim.co.il
|
קארי,פלפל שחור,כבד,-קמח,-לימון
, כבדי עוף, בצל, שמן, שום, פלפל צ'ילי, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא