|
אטריות ביצים מוקפצות בסגנון מלזי, ארוחה מלאה בווק אחד. הטעמים המלזים משלבים את טעמי הקארי בבישול של טיגון ערבוב. כמו כן במטבח המלזי נוהגים להשתמש במגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול וכמובן בהרבה חריף.
קארי,פלפל,זנגביל,בוטנים,-יין אדום
, חזה עוף, פטריות פורטובלו, כרוב לבן, קישואים, נבטים, שורש, בצל, גזר, אטריות ביצים, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב סויה, רוטב דגים, פלפל צ'ילי, למון גראס, שום
www.mevashlim.com
|
|
פילה סלמון בטעמים של המזרח הרחוק, מיפן דרך סין, מתאילנד ועד הודו, אפוי בתנור במחבת פלדה. דרך מצוינת להכנת המנה.
קארי,פלפל,זנגביל,בוטנים,-יין אדום
, דג סלמון, שורש, רוטב טריאקי, שמן שומשום, שמן בוטנים, דבש, לימונית, ג'ינג'ר
www.mevashlim.com
|
|
מרק כתום, סמיך וקטיפתי עם טעמים של בוטנים וקוקוס.
קארי,פלפל,זנגביל,בוטנים,-יין אדום
, קוקוס, גרעיני דלעת, חמאת בוטנים, ציר ירקות, סוכר, קרם, מלח
www.mevashlim.com
|
קארי,פלפל,זנגביל,בוטנים,-יין אדום
, עדשים, כרוב, שמן זית, חרדל, פלפל צ'ילי, מלח, כורכום
www.sirim.co.il
|
|
|
