|
קבנוס,טימין,-ביצים,-אטריות
, כנפיים עוף, בצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, יין לבן, אורז, שמן זית, מרק עוף, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, זעפרן, עלי דפנה, מלח
www.sugat.com
|
|
לספרדים יש חמון, לאיטלקים פרושוטו ולשאר בייקון. בגרסאות הכשרות משתמשים בחזה אווז מעושן או נקניקיות מעושנות: כאן כנותני טעם מעושן.
קבנוס,טימין,-ביצים,-אטריות
, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, פפרוני, תפוחי אדמה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש. מתכון של דליה רנו.
קבנוס,טימין,-ביצים,-אטריות
, נקניקיה, בייקון, בשר, חמאה, עדשים שחורות, סלרי, בצל, קוניאק, טופו, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
כמעט לכל איזור באיטליה יש את הגרסה שלו.
במילוי ניתן לגוון, וניתן למזוג כל רוטב על הקלצונה המוכן.
קלצונה ג'נובזה, מג'נובה, הוא קלצונה עם פירות ים בפנים ופסטו בחוץ
ניתן גם ללא רוטב - מזלפים מעל מעט שמן זית מתובל
קבנוס,טימין,-ביצים,-אטריות
, חזה אווז, גבינת פרמזן, זיתים, עגבניות, קמח לבן, שמרים, קמח, שמן זית, סוכר, מלח, אורגנו, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל שעועית ברוטב עגבניות מתובל בפפריקה מעושנת בתוספת נקניקיות וקבנוס
קבנוס,טימין,-ביצים,-אטריות
, נקניקיה, פפרוני, שעועית לבנה, בצל, פלפל אדום, עגבניות, שעועית, רסק עגבניות, שמן, שום, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
קבנוס,טימין,-ביצים,-אטריות
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, ציר בקר, שייטל, כתף בקר, פטריות פורטובלו, עגבניות, בצל, חומץ בלסמי, חלב קוקוס, שמן זית, טבסקו, קארי, פילו, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
לכל פאב באירלנד יש את המתכון הפרטי והסודי לתבשיל בקר בגינס. אילו היה לנו פאב אירי זו הייתה גרסתנו. באירלנד נהוג להוסיף לתבשיל תפוחי אדמה שלמים או חצויים ולעיתים מגישים אותו עם מחית תפוחי אדמ..
קבנוס,טימין,-ביצים,-אטריות
, אונטריב בקר, פלפל שאטה, בצל סגול, גינס, סוכר חום, שמן זית, קמח, מלח
www.mevashlim.com
|
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
קבנוס,טימין,-ביצים,-אטריות
, קליפת לימון, עגבניות, גמבה, יין אדום יבש, שמן זית, טבסקו, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קבנוס,טימין,-ביצים,-אטריות
, חזה אווז, בשר, שעועית, בצל, לימון, שמן זית, קמח, קלי, שום
food.walla.co.il
|
|
נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש.
קבנוס,טימין,-ביצים,-אטריות
, נקניקיה, בייקון, בשר, חמאה, עדשים שחורות, סלרי, בצל, יין אדום, אלכוהול, קוניאק, טופו, קמח, לחם, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא