|
קבנוס,סלרי,בשר בקר,-פפריקה מתוקה
, נקניק, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, קימל, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
קבנוס,סלרי,בשר בקר,-פפריקה מתוקה
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, בצל לבן, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קבנוס,סלרי,בשר בקר,-פפריקה מתוקה
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, בשר, ציר בקר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, רוטב עגבניות, שום, דפנה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול
www.sirim.co.il
|
|
|