|
מנת בשר מרשימה ועשירה המתאפיינת בבישול ארוך במיוחד (שמים על הפלטה היום ונהנים בשבת בצהריים) - אוסובוקו עגל שכיף לאכול על מצע של פירה או אורז לבן
קברנה סוביניון,פלפל שחור,סוכר,-מקל קינמון
, אוסובוקו, בשר, עגבניות, מרלו, סלרי, בצל, יין, מרק עוף, שמן זית, מקרוני, אורז, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פפריקה, קינמון, כורכום, מלח גס, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
קברנה סוביניון,פלפל שחור,סוכר,-מקל קינמון
, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, בטטה, בצלצלים, יין אדום, יין פורט, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
קברנה סוביניון,פלפל שחור,סוכר,-מקל קינמון
, בשר, כתף בקר, פטריות, בצלצלים, פטריות שמפיניון, בטטה, יין אדום, יין פורט, שמן זית, קמח, מרק, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
מתכון לכבוד בעלי האהוב שכל-כך אוהב כבדים...
קברנה סוביניון,פלפל שחור,סוכר,-מקל קינמון
, כבד עוף, יין אדום יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, מחמאה, קמח, דבש, מלח
www.mevashlim.com
|
תבשיל עשיר ומתובל. תענוג ביום חורפי.
קברנה סוביניון,פלפל שחור,סוכר,-מקל קינמון
, כתף בקר, בשר, בצלצלים, פטריות שמפיניון, בטטה, יין אדום, יין פורט, שמן זית, קמח, מרק, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
במתכון הזה איכות היין מאוד חשובה,מכיוון שהוא מרכיב עיקרי ברוטב.
מתכון קל ופשוט ומאוד טעים.
בתאבון!
קברנה סוביניון,פלפל שחור,סוכר,-מקל קינמון
, פילה בקר, סינטה בקר, ציר בקר, עוף, יין אדום יבש, שמן, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
קברנה סוביניון,פלפל שחור,סוכר,-מקל קינמון
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, שומר, גזר, יין אדום, חלמון, ניוקי, קמח, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|