|
במקום להתעסק עם שמרים וקמח כוסמת משתמשים בקמח תופח; ובמקום קוויאר (של הבליני המקוריים) משתמשים בממרח כמהין - מעדן זמין בעל שיק איטלקי. אפשר לטגן את הבליני שעתיים-שלוש מראש ולשמור אותם מכוסים..
קוויאר,פטריות,כמהין,ביצים,-פלפל
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, קמח תופח, שמרים, כוסמת, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
