מתכונים עם קולורבי, פלפל שחור, לפת

תבשיל אוסובוקו טלה ומחלטה

מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.

קולורבי,פלפל שחור,לפת , כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל אוסובוקו, מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני אוסובוקו

www.cookshare.co.il

מרק ירקות סמיך

מרק ירקות עשיר בטעם נפלא

קולורבי,פלפל שחור,לפת , אפונה יבשה, בצל שאלוט, עגבניות, קישואים, בטטה, כרפס, סלרי, גזר, שמן קנולה, קלי, גאראם מסאלה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני סמיך, מתכוני ירקות

www.foodsdictionary.co.il

טארטלטים של שורשים ופרמז`ן

טארטלטים עם ירקות שורש וגבינת פרמז`ן

קולורבי,פלפל שחור,לפת , גבינת פרמזן, בטטה, קמח חיטה, ביצים, קלי, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני טארטלטים, מתכוני שורשים

www.foodsdictionary.co.il

קדרת ירקות שורש וערמונים בנוסח וילה דה קומו

קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר

ראו גם: מתכוני קדרת ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

סלט שורשים ופקעות חורף בניחוח שמן כמהין

המתכון מאת השף איל לביא מסעדת PASTIS. מומלץ כדאי לבחור שורשים צעירים בגודל בינוני, שלהם טעם עז ומרקם פריך

קולורבי,פלפל שחור,לפת , דג פלמידה, סלרי אמריקאי, סלרי, צנון, לימון, שומר, ליים, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מלח ים, גזר, כמהין

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני חורף, מתכוני בניחוח

food.walla.co.il

מרק ירקות שורש

קולורבי,פלפל שחור,לפת , בצל, כרישה, סלרי, לוף, דלורית, בטטה, קארי, שמן זית, שום, גזר, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

www.2eat.co.il

מרק מאש ושורשים

במרק הזה מותר לא להתעקש על מבחר הירקות המופיעים במתכון, אפשר לגוון ולהוסיף ירקות שורש אחרים. המאש - קיטנית ירוקה, קטנה ועגולה עם טעם מעט מריר ואיכויות תזונתיות רבות. אפשר להחליף אותה בעדשים או אפונה.