|
קולרבי,פטרוזיליה,סלרי
, שורש, תפוחי אדמה, בטטה, שומר, סלק, בצל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
קולרבי,פטרוזיליה,סלרי
, עוף, שמנת מתוקה, בצל, גזר, שמן תירס, אבקת מרק, שמיר, מלח, אגוז מוסקט
www.sirim.co.il
|
|
קולרבי,פטרוזיליה,סלרי
, חזה הודו, שעועית לבנה, כרוב לבן, עלי סלרי, עגבניות, כרישה, בצל, לפת, מיץ עגבניות, יין אדום, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
קולרבי,פטרוזיליה,סלרי
, שורש, שומר, סלק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, שמרים, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
קולרבי,פטרוזיליה,סלרי
, ויסבראטן בקר, זיתים, בצל, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, לפת, כרישה, בצל סגול, רימון, בצל ירוק, שמן, רכז רימונים, שמן זית, גריסי פנינה, שמן קנולה, סילאן תמרים, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
קולרבי,פטרוזיליה,סלרי
, ויסבראטן בקר, זיתים, בצל, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, לפת, כרישה, בצל סגול, רימון, בצל ירוק, שמן, רכז רימונים, שמן זית, גריסי פנינה, שמן קנולה, סילאן תמרים, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
קולרבי,פטרוזיליה,סלרי
, ויסבראטן בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, לפת, כרישה, בצל סגול, רימון, בצל ירוק, שמן זית, רכז רימונים, גריסי פנינה, שמן קנולה, סילאן תמרים, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
קולרבי,פטרוזיליה,סלרי
, דג טחון, שורש, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, לבבות ארטישוק, לפת, שומר, לחם, שמן זית, אורז, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קולרבי,פטרוזיליה,סלרי
, עופיון, בצל, שומר, פלפל ירוק, יין אדום, סילאן תמרים, דבש, קקאו, קמח, מלח, גזר, שום, טימין, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
קולרבי,פטרוזיליה,סלרי
, ויסבראטן בקר, ציר בקר, פלפל אדום, בצל, כרישה, יין אדום, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|