|
קולרבי,פלפל,לפת,בקר,אוסובוקו
, טלה, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
קולרבי,פלפל,לפת,בקר,אוסובוקו
, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, בצל, כרישה, שורש, סלרי, גזר, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
קולרבי,פלפל,לפת,בקר,אוסובוקו
, טלה, עוף, מלון, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, כרישה, יין אדום יבש, שמן קנולה, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון למנת חג עיקרית, חגיגית במיוחד: תבשיל אוסובוקו טלה וירקות שורש, מתכון ל-10 סועד
קולרבי,פלפל,לפת,בקר,אוסובוקו
, עוף, טלה, סלרי עלים, ראש סלרי, מנגולד, כרישה, תפוחי אדמה, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן קנולה, פלפל שחור, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
