|
מנה מרהיבה וטעימה
קוניאק,לימון,ביצים
, כבדי עוף, ירכיים עוף, עוף, חזה עוף, בשר עוף טחון, חזה אווז, פרושוטו, הודו, חלב, בצל, תרד, שמן זית, מחמאה, צלפים, פירורי לחם, פיסטוקים, שום, מרווה, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
קוניאק,לימון,ביצים
, כבד אווז, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת טורט עם זיגוג שוקולד מעל
קוניאק,לימון,ביצים
, שמנת, מיץ לימון, ברנדי, שוקולד מריר, אבקת אפיה, תרסיס שמן, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ההשראה מצ’רלי טרוטר המופלא (אך המסובך משהו). ניקח ממנו רק את הרעיונות המקוריים. הגלגול של הטראפלס בזסט של לימון יוצר מראה מרהיב וטעם — עוד יותר.
www.hashulchan.co.il
|
|
קוניאק,לימון,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, ביסקוויט, שוקולד מריר, סוכר, חלמון, חלבון, ג'לי
www.cookshare.co.il
|
|
כיף להכין קרפים – בתנאי שמשתמשים במחבת טפלון, כדי שלא יידבקו או יקרעו. הקרפים הראשונים יוצאים תמיד פחות ממושלמים, אבל אל דאגה – במהלך הטיגון נכנסים לקצב והעבודה זורמת
קוניאק,לימון,ביצים
, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, ליים, ליקר גראנד מרינייה, מיץ תפוזים, ברנדי, רום, סוכר, שמן, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות הונגרית לפורים: שכבות מפנקות של פרג, תפוחים ואגוזים על בסיס בצק משובח ובציפוי ריבתי מתוק
קוניאק,לימון,ביצים
, חמאה, חלב, תפוחים, תפוחי עץ, משמשים, יין לבן, בצק, קמח, חלמון, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, אגוזי מלך, מלח, פרג, קינמון
www.mako.co.il
|
|
קוראים לזה בייגלי או קינדלי, והכוונה היא לרולדה הונגרית של בצק שמרים ממולאת באגוזים או פרג
קוניאק,לימון,ביצים
, חמאה, חלב, יין לבן, בצק, קמח, חלמון, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, מלח, פרג
www.mako.co.il
|
|
סופגניות לחנוכה לחולי הצליאק
קוניאק,לימון,ביצים
, חמאה, חלב, מיץ לימון, ברנדי, קמח תפוחי אדמה, אבקת סוכר, סוכר וניל, שמן קנולה, קורנפלור, קמח תירס, טפיוקה, שמרים, לחם, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוגיות אגוזים וקוניאק
נוסטלגיה
במחברת של אמא
עוגיות כדור ק ט נ ו ת שנועצים בהן אגוזים לפני האפיה.
כדאי להכין כדורים קטנים כי העוגיות מתפשטות באפיה.
אצלי הן גדולות כי הכנתי כדורים גדולים,אז..
קוניאק,לימון,ביצים
, חמאה, קליפת לימון, תפוזים, אבקת אפיה, חלבון, חלמון, מרגרינה, אגוזים, סוכר, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
|