|
האלפחורס, עוגיות סנדוויץ' רכות וממולאות בריבת חלב, פופולריות בארגנטינה ובארצות דרום-אמריקה. אופים ומוכרים אותן די גדולות, אבל בגרסה שלפניכם, בגודל ביס, הן מעודנות וחמודות יותר, ובעיק..
קוניאק,לימון,חלמון,ברנדי,-מיץ תפוזים
, חמאה, קוקוס, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, ריבת חלב, מרגרינה, סודה, קמח, קלי, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
לקחת אחד .... אין סיכוי להפסיק
קוניאק,לימון,חלמון,ברנדי,-מיץ תפוזים
, חמאה, קליפת לימון, קוקוס, קורנפלור, קמח, סודה, אבקת אפיה, מרגרינה, סוכר, ריבת חלב, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
קוניאק,לימון,חלמון,ברנדי,-מיץ תפוזים
, חמאה, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, ריבת חלב, סוכריות, שוקולד, אגוזים, שמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
קוניאק,לימון,חלמון,ברנדי,-מיץ תפוזים
, כבד אווז, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות אלפחורס (ALFAJORES) הן עוגיות ארגנטיניות רכות מאוד. כל אחת מורכבת משתי עוגיות עבות שמוצמדות יחד בריבת חלב, ומגולגלות לאחר מכן מסביב בשבבי קוקוס. החומרים מספיקים ל 15 עוגיות. כלים: 2 ת..
קוניאק,לימון,חלמון,ברנדי,-מיץ תפוזים
, חמאה, קליפת לימון, קוקוס, אבקת אפיה, קורנפלור, ריבת חלב, מרגרינה, סודה, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
אלפחורס מאת רוני ונציה
קוניאק,לימון,חלמון,ברנדי,-מיץ תפוזים
, חמאה, קוקוס, קורנפלור, קמח, סודה, אבקת אפיה, מרגרינה, אבקת סוכר, קלי, ריבת חלב, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
קוניאק,לימון,חלמון,ברנדי,-מיץ תפוזים
, חמאה, קוקוס, רום, ריבת חלב, קורנפלור, קמח, סודה, אבקת אפיה, מרגרינה, אבקת סוכר, קלי, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
קוניאק,לימון,חלמון,ברנדי,-מיץ תפוזים
, קליפת לימון, קמח, אבקת אפיה, סוכר, שמן זית, אבקת סוכר
www.foodis.co.il
|
|
,"עוגיות עם ריבת חלב" -עוגיות ארגנטינאיות הנקראות "אלפחורס"
קוניאק,לימון,חלמון,ברנדי,-מיץ תפוזים
, חמאה, קוקוס, קורנפלור, קמח, סודה, אבקת אפיה, מרגרינה, אבקת סוכר, קלי, ריבת חלב, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת שוקולד ללא קמח - אלא אם צריכים עוגה לילדים - עשויה
מחמאה, שוקולד וביצים. זמן הכנה כמחצית השעה, זמן אפיה דומה.
ציוד נדרש, תבנית קפיצית עם תחתית בקוטר 26 או קרוב, שלושה
סירים, מיקסר יד..
קוניאק,לימון,חלמון,ברנדי,-מיץ תפוזים
, חמאה, שוקולד מריר, סוכר, חלבון, ביצים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא