|
מתוך ספר ששת החדש מבית על השולחן
מאת: אורלי פלאי-ברנשטיין, אבי שטייניץ
צילום: דן לב, סגנון :דלית רוסו
את כל העבודה עושה כאן פלפל שחור גרוס. אם הבשר משובח, זה בהחלט מספיק.
..
www.sugat.com
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
קוניאק,פלפל שחור,טימין
, כבד, כבד עוף, בצל, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין אדום, ברנדי, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, פלפל, מלח, מקל קינמון, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
קוניאק,פלפל שחור,טימין
, כבד, כבד עוף, בצל, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין אדום, ברנדי, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, פלפל, מלח, מקל קינמון, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
קוניאק,פלפל שחור,טימין
, כבד, כבד עוף, בצל, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין אדום, ברנדי, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, פלפל, מלח, מקל קינמון, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
גירסה משודרגת לממרח כבד קצוץ הפופולרי. טרין כבדים עם נגיעות של יין אדום ושכבה של ריבת בצל מתקתקה ומפנקת. זהירות זה ממכר
קוניאק,פלפל שחור,טימין
, כבד עוף, בשר, בצל סגול, תפוחי אדמה, צימוקים, עגבניות, תפוחים, בטטה, דלעת, יין אדום, ברנדי, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, שקדים, ביצים, ריבה, אורז, דבש, מקל קינמון, רוזמרין, ציפורן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קוניאק,פלפל שחור,טימין
, פילה בקר, אנטריקוט בקר, בשר, בטטה, בצל, סוכר חום, שמן תירס, שמן זית, אגוזים, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש. מתכון של דליה רנו.
קוניאק,פלפל שחור,טימין
, נקניקיה, בייקון, קבנוס, בשר, חמאה, עדשים שחורות, סלרי, בצל, טופו, קמח, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
קוניאק,פלפל שחור,טימין
, אווז, בשר, ציר בקר, בצל, גזר, פטריות שמפיניון, פטריות, בצלצלים, מיצים, יין אדום, שמן, מרק, רסק עגבניות, מחמאה, קמח, לחם, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
מנה עשירה בזכות הבישול הממושך והשילוב עם הפירות היבשים.
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: אפייהסוג מ..
קוניאק,פלפל שחור,טימין
, אווז, סלרי, בצל, פלפל ירוק, צימוקים, שזיפים, משמשים, תמר, בננה, רימון, עגבניות, מיץ תפוזים, שמן זית, רוטב סויה, סוכר חום, גזר, שום, מלח, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
קוניאק,פלפל שחור,טימין
, כבד, כבד עוף, תפוחי אדמה, בצל, בצל סגול, ברנדי, יין אדום, שמן זית, ביצים, ריבת בצל, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, מלח, פלפל, מקל קינמון, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
|