|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
קוסקוס,לימון,יין,בצל,-שום
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
מתכון של אמיר כלפון, שף אחוזת הבריאות וספא יערות הכרמל
קוסקוס,לימון,יין,בצל,-שום
, עופיון, חמוציות, משמשים, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, דבש, פלפל שחור, עשב לימון, ג'ינג'ר, לואיזה, מלח
food.walla.co.il
|
צורת הגשה שונה של סלק...אפוי וממולא בדברים נפלאים שכולם אוהבים... לצמחוניים שביניכם
קוסקוס,לימון,יין,בצל,-שום
, פלפל צהוב, כרוב לבן, סלק, חומץ בן יין לבן, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.cooks.co.il
|
השילוב המנצח לארוחת צהריים - כבדי עוף ברוטב מתקתק עם פטריות, בצל מטוגן ופירה תפו א
קוסקוס,לימון,יין,בצל,-שום
, כבדי עוף, שוקיים עוף, שווארמה, חזה עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, שמפניון, בצל לבן, פטריות, יין אדום, מרגרינה, סירופ מייפל, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח גס, טימין
food.nana10.co.il
|
|
|