|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
קוסקוס,מלח,בזיליקום,אספרגוס,-קורנפלור
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע
www.ynet.co.il
|
קוסקוס,מלח,בזיליקום,אספרגוס,-קורנפלור
, בצל ירוק, קישואים, פלפלים, כוסברה, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
|