|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
קוסקוס,פפריקה מתוקה,כרוב,כורכום,בשר בקר,בצל,-סלרי
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|