|
קוקוס,יין,חלב קוקוס,-קורנפלור,-בשר בקר
, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, ביסקוויט, אגוזים, סוכר, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כדי להכין את גלידת הסחלב שלי, חייבים להצטייד במכונת גלידה. מי שאין לו יכול להוסיף גלידה קנויה בטעם החביב עליו.
קוקוס,יין,חלב קוקוס,-קורנפלור,-בשר בקר
, שמנת מתוקה, ענבים שחורים, נקטרינה, משמשים, אגסים, יין לבן, חלמון, גלוקוז, ביצים, גלידה, סוכר, כוכב אניס, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
קוקוס,יין,חלב קוקוס,-קורנפלור,-בשר בקר
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, כרובית, מנגולד, אפונה, בצל, לפת, שמן קנולה, ביצים, חלמון, קארי, קרח, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל תרד מוקרם בסגנון הודי. במקום הגבינה בתבשיל המסורתי (או בנוסף) מוסיפים ביצים.
קוקוס,יין,חלב קוקוס,-קורנפלור,-בשר בקר
, שמנת, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, עלי תרד, כוסברה, מנגולד, בצל, ביצים, קרם, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
קוקוס,יין,חלב קוקוס,-קורנפלור,-בשר בקר
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, אטריות אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
קוקוס,יין,חלב קוקוס,-קורנפלור,-בשר בקר
, יוגורט, חמאה, כרובית, אפונה, בטטה, קארי, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, מסאלה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח מפנק לאוהבי הקוקוס: רולדה של ביסקוויטים וקקאו במילוי רך ומתוק של קוקוס ומייפל
קוקוס,יין,חלב קוקוס,-קורנפלור,-בשר בקר
, חמאה, ליקרים, ביסקוויט, רוטב סויה, סוכר, סוכר וניל, קקאו, שוקולד, מרגרינה, סירופ מייפל
www.mako.co.il
|
|
קינוח מפנק לאוהבי הקוקוס: רולדה של ביסקוויטים וקקאו במילוי רך ומתוק של קוקוס ומייפל
קוקוס,יין,חלב קוקוס,-קורנפלור,-בשר בקר
, חמאה, ליקרים, ביסקוויט, רוטב סויה, סוכר, סוכר וניל, קקאו, שוקולד, מרגרינה, סירופ מייפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוהבי הבשר: צלעות טלה בטעמים של חלב קוקוס ובוטנים, בליווי לחם תירס אמריקאי וצאטני אננס הודי באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
קוקוס,יין,חלב קוקוס,-קורנפלור,-בשר בקר
, טלה, חלב, חמאה, תפוזים, לימון, כוסברה, בצל ירוק, תירס, אננס, תפוחי עץ, קארי, סוכר, בוטנים, שמן סויה, לחם, פולנטה, אבקת אפיה, קמח, שמן, ביצים, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוהבי הבשר: צלעות טלה בטעמים של חלב קוקוס ובוטנים, בליווי לחם תירס אמריקאי וצאטני אננס הודי באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
קוקוס,יין,חלב קוקוס,-קורנפלור,-בשר בקר
, טלה, חלב, חמאה, תפוזים, לימון, כוסברה, בצל ירוק, תירס, אננס, תפוחי עץ, קארי, סוכר, בוטנים, שמן סויה, לחם, פולנטה, אבקת אפיה, קמח, שמן, ביצים, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא