|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
קוקוס,לימון,כמון,גזר,-יין לבן יבש
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, זעפרן, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
קוקוס,לימון,כמון,גזר,-יין לבן יבש
, קליפת לימון, כוסברה, כרובית, אפונה, בטטה, דלעת, תרד, תותים, סלק, יין, קרוטונים, פיתה, פילו, קרם, מרק, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קוקוס,לימון,כמון,גזר,-יין לבן יבש
, זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, כרישה, שומר, במיה, בצל, יין אדום, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
קוקוס,לימון,כמון,גזר,-יין לבן יבש
, כבד, חמאה, יוגורט, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל ירוק, כוסברה, פלפלים, תפוחי עץ, כרובית, פלפל חריף, חומוס, אפונה, מיץ לימון, קמח אורז, קמח, שמן, גרעין, חרדל, פפריקה, מלח, פלפל צ'ילי, זרעי כמון, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
קוקוס,לימון,כמון,גזר,-יין לבן יבש
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, בצל, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל אנגלי, פלפל לבן, קינמון, ציפורן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קוקוס,לימון,כמון,גזר,-יין לבן יבש
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, בצל, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל אנגלי, פלפל לבן, קינמון, ציפורן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קוקוס,לימון,כמון,גזר,-יין לבן יבש
, שורש פטרוזיליה, עדשים אדומות, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, מיץ לימון, אורז פרסי, חלב קוקוס, ציר ירקות, מרגרינה, קארי, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
קוקוס,לימון,כמון,גזר,-יין לבן יבש
, כוסברה, בצל, לוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, עדשים אדומות, מרגרינה, קארי, אורז פרסי, ציר ירקות, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|