|
הלמון גראס והקארי מוציאים מחלב הקוקוס את המיטב
קוקוס,עוף,סוכר,משחת קארי
, גבינה צהובה, בטטה, דלעת, אגוזי פקאן, חלב קוקוס, ציר ירקות, שמן זית, קרם, מרק, למון גראס, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
החריפות של הקארי האדום משתלבת מצוין עם המתקתקות הטבעית של עגבניות השרי.
קוקוס,עוף,סוכר,משחת קארי
, חזה עוף, פרגיות, עגבניות שרי, עגבניות תמר, כוסברה, בצל, מיץ לימון, חלב קוקוס, פרוסות לחם, שמן תירס, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איציק הראל עם מתכון פשוט אך הורס שיעשה לכם כיף של ערב שישי. חצי שעה והכל על השולחן
קוקוס,עוף,סוכר,משחת קארי
, חזה עוף, בצל, לימון, אפונה, תפוחי עץ, קלי, חלב קוקוס, שמן, אורז, חומץ אורז, רוקט, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות עוף מבושלות בתוך ספא של מחית תאילנדית וחלב קוקוס
קוקוס,עוף,סוכר,משחת קארי
, חזה עוף, פרגיות, עגבניות שרי, כוסברה, לימון, בצל, חלב קוקוס, פרוסות לחם, שמן תירס, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שיפודי עוף אינדונזים. מתכון של השף משה בדישי, מסעדת Minna Tomei
קוקוס,עוף,סוכר,משחת קארי
, חזה עוף, שמנת מתוקה, בצל, ברנדי, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, מרינדה, קלי, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
אני לא ממש מחבב סלמון אך אי אפשר להכחיש שסלמון או בן דודו המקומי סלומון הוא דג חגיגי ביותר. המתכון הזה, שנולד בתאילנד לדגים הרבה פחות מכובדים מהסלמון, מוציא מהדג את המקסימום.
קוקוס,עוף,סוכר,משחת קארי
, כבד, דג סלמון, כוסברה, שומר, מיץ לימון, יין, חלב קוקוס, רוטב דגים, סוכר חום, שמן צמחי, עשב לימון, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
קוקוס,עוף,סוכר,משחת קארי
, חזה עוף, בשר, ליים, בצל, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, מרינדה, זנגביל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קארי עדין יחסית שמקורו בדרום תאילנד. את כל המרכיבים המיוחדים ניתן לרכוש בחנויות המתמחות במוצרי מזון מהמזרח הרחוק.
קוקוס,עוף,סוכר,משחת קארי
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב דגים, בוטנים, שמן, אגוז מוסקט, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, שום
www.mevashlim.com
|
קוקוס,עוף,סוכר,משחת קארי
, חזה עוף, בצל, קישואים, פלפלים, לבבות דקל, פטריות שמפיניון, ליים, חלב קוקוס, רוטב דגים, גזר, פלפל, מלח, מנטה, בזיליקום
www.sirim.co.il
|
מתכון להכנת קאיהו - נתחי חזה עוף בקארי ירוק. באדיבות השף קיאטי סאק ממסעדת סאטורי הת
www.cooks.co.il
|
|
|