|
עוגה מאד ישנה נוסטלגית ונהדרת שהיתה חבויה באחת המחברות המשפחתיות
שלי.
מורכבת שכבות של בצק קליל וטעים ומעל שוקולד וציפוי קוקוס
בתמונה העוגה כפי שהכינה וצילמה טראפל
תודה טראפל.
המצרכים וההכנ..
קוקוס,קוניאק,חלבון
, שוקולד מריר, קמח תופח, חלמון, אגוזים, סוכר, שמן, קלי, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
טארט מוס שוקולד אגוזים בציפוי מיקצפת עשירה
עוגה מבית טוב כי המוזה נחה עלי מעוגת המוס שוקולד ופירורים שכולכם כבר מכירים.
הפעם חרגתי ממנהגי, והעוגה מושקעת. מאד.
הבצק דל בשומן, עדין במיוחד על..
קוקוס,קוניאק,חלבון
, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, אגוזים, קקאו, אגוזי פקאן, שמן, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
מאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:חומרי גלם לעוגה : 1 ½ כוס קוקוס ¾ כוס סוכר 6 חלבונים חומרי גלם למוס שוקולד: 200 גר’ ש..
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
