מתכונים עם קורנית, חמאה, בצק

קיש עגבניות פטה ועשבי תיבול

- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : טלי גולדשטיין פרץ דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לבצק- 100 ..

קורנית,חמאה,בצק , גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, גבינת פטה, עגבניות שרי, ביצים, קמח, פטרוזיליה, עירית, מלח

מגדל של פטריות ממולאות בגבינת עזים, ברוטב של שמנת ואספרסו - מנה שהיא חגיגה לעיניים ולחיך, באדיבות השף דודו קרדיטור. מריחים כבר את שבועות?

קורנית,חמאה,בצק , גבינת עיזים, גבינת פטה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חלב, פורטבלו, פטריות, בצל, אספרסו, חלבון, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, טימין, מלח, פלפל

להגיש חם

קורנית,חמאה,בצק , שמנת, בצל, קמח לבן, ביצים, מלח, דפנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור

קורנית,חמאה,בצק , גבינת עיזים, גבינה, גבינת פטה, שמנת, בצק פילו, ביצים, קמח, רוזמרין, פטרוזיליה, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן

קורנית,חמאה,בצק , שמנת מתוקה, שמנת, גבינת פטה, גבינת פרמזן, שמפיניון, פטריות, בצל, זיתים, שמפניון, קמח, סוכר, חומץ, שמן זית, שמן, ביצים, חלמון, עשבי תיבול, מלח, טימין, אגוז מוסקט, פלפל לבן

חיים כהן וחן רון, זוכה תחרות מתכוני הדבש לשנת 2009, מפצחים את סודות אומנות הכנת הפסטה הממולאת.

קורנית,חמאה,בצק , גבינת ריקוטה, גבינת אורדה, שמנת, גבינת פרמזן, לבבות ארטישוק, משמשים, שומר, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, קמח, פטרוזיליה, טימין, מיורן, פלפל, מלח