|
קורנית,סוכר,מרק,לוף,כרישה
, בקר, ויסבראטן בקר, בצל, סלרי, קינואה, רימון, חמוציות, שמן, סוכר חום, מרק עוף, רכז רימונים, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, גזר, שום, פלפל שחור, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
קורנית,סוכר,מרק,לוף,כרישה
, ויסבראטן בקר, סלרי, חמוציות, קינואה, בצל, רכז רימונים, סוכר חום, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, גזר, טימין, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
קורנית,סוכר,מרק,לוף,כרישה
, שומן אווז, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, סלק, יין אדום, חומץ, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|