|
קורנית,סלרי,סוכר,מרק,לוף
, בקר, ויסבראטן בקר, בצל, קינואה, רימון, חמוציות, שמן, סוכר חום, מרק עוף, רכז רימונים, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, גזר, שום, פלפל שחור, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
קורנית,סלרי,סוכר,מרק,לוף
, ויסבראטן בקר, חמוציות, קינואה, בצל, רכז רימונים, סוכר חום, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, גזר, טימין, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
קורנית,סלרי,סוכר,מרק,לוף
, שומן אווז, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, סלק, יין אדום, חומץ, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|