|
קורנית,פלפל שחור,סלרי,סוכר,מרק
, בקר, ויסבראטן בקר, בצל, לוף, קינואה, רימון, חמוציות, שמן, סוכר חום, מרק עוף, רכז רימונים, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, גזר, שום, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
קורנית,פלפל שחור,סלרי,סוכר,מרק
, ויסבראטן בקר, חמוציות, קינואה, בצל, לוף, רכז רימונים, סוכר חום, מרק עוף, שמן זית, גזר, טימין, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
קורנית,פלפל שחור,סלרי,סוכר,מרק
, שומן אווז, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, לוף, סלק, יין אדום, חומץ, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|