|
בסיס חמאתי פריך, מילוי חמצמץ-מתקתק וציפוי מרנג מפנק - מנה קיצית משגעת עם חמיצות מרעננת
קורנפלור,מחמאה,-עגל חלב
, לימון, בצק, קמח, ביצים, סוכר, חלמון, חלב קוקוס, חלבון
www.mako.co.il
|
|
דואט חזה מולרד עם חזה עופיונים במשרה ליקר רימונים על מצע מחית ארטישוק ירושלמי עם אספרגוס ברוטב קונפי רימונים ולימונית
קורנפלור,מחמאה,-עגל חלב
, עופיון, רימון, ארטישוק ירושלמי, אספרגוס, ליקרים, מיץ לימון, שמן, סוכר, ג'ינג'ר, לימונית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
צלעות בשר טלה בליווי מחית בטטה ופלפלים קלויים בגריל ברוטב יין ופיסטוקים. מנה עיקרית של בשר- המתכון המלא
קורנפלור,מחמאה,-עגל חלב
, צלעות טלה, בשר, בטטה, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, יין אדום, שמן זית, מרגרינה, רוטב סויה, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, שום, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מאפים במילוי בשר כשרים לפסח
קורנפלור,מחמאה,-עגל חלב
, בשר בקר טחון, נקניק, סלמי, עוף, בצל, קמח תפוחי אדמה, גרעיני דלעת, אבקת אפיה, תרסיס שמן, אורז מלא, טחינה, ביצים, סודה, פפריקה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז,
אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה
הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).
קורנפלור,מחמאה,-עגל חלב
, שקדי עגל, שניצל, ציר בקר, פירות יער, פטל, שמן זית, חלה, סוכר, חומץ בלסמי, מרגרינה
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה חגיגית קלה פשוטה ומאדדדדד טעימה....
קורנפלור,מחמאה,-עגל חלב
, שמנת מתוקה, חלב, ביצים, סוכר, קקאו, קמח, פודינג, וניל, שוקולד מריר, מרגרינה
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב של בצק פריך עם מילוי פיטריות ובצל ועליו רוטב פיטריות - מנה חגיגית וטעימה!
קורנפלור,מחמאה,-עגל חלב
, אשל, פטריות, בצל, בצק, קמח תופח, מרגרינה, שמן, ביצים, אבקת מרק, שומשום, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
מנת קינוח קלאסית אולטימטיבית
קורנפלור,מחמאה,-עגל חלב
, חלב, שמנת מתוקה, בצק עלים, קרם פטיסייר, חלמון, סוכר, אבקת סוכר, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
קורנפלור,מחמאה,-עגל חלב
, עוף, בשר, חמאה, יוגורט, בצל, חומוס, תפוחי אדמה, בורגול, קמח, טחינה, מלח, כמון, פלפל לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא