|
הצבע חום שוקולד, המרקם של עוגת גבינה; והטעם משלב ביניהם.
קורנפלור,לימון,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, ליים, יין, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
קורנפלור,לימון,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, תותים, ליים, סירופ מייפל, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
גם העוגה הקלאסית היא לא פחות ממצוינת (שימו לב לדגשים בהמשך)
קורנפלור,לימון,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, ליים, ביצים, סוכר, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
אח, גבינה והדרים - איזה שילוב רענן וחגיגי! בבסיס לא נגעתי, אבל הוספתי למלית ריבת תפוזים וקריצה אלכוהולית וציפיתי בריבת תפוזונים ביתית.
קורנפלור,לימון,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, ליים, אלכוהול, ליקרים, ריבת תפוזים, ביצים, ריבה, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
קורנפלור,לימון,ביסקוויט
, חמאה, צימוקים, תפוחים, מיץ לימון, סוכר, פילו, בצק, אבקת סוכר, קינמון
www.carine.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
קורנפלור,לימון,ביסקוויט
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
קורנפלור,לימון,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, יוגורט, גבינה, חמאה, תותים, פודינג וניל, שוקולד לבן, ביצים, סוכר, קלי, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם
קורנפלור,לימון,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, ליים, רוזטה, פיסטוקים, שקדים, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגת כבינה אוורירית ונימוחה עם אגוזי מלך קצוצים ושוקולד מריר
קורנפלור,לימון,ביסקוויט
, שמנת מתוקה, חלב, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, פודינג וניל, אגוזי מלך, שוקולד מריר, סוכר וניל, ביצים, סוכר
www.mako.co.il
|
|
|