|
מלבי תפוזים על מצע שוקולד מריר
אתם חייבים לטעום. איזה שילוב הכנתי.יאמי.
האמת? הכנתי את המעדן הזה לבעלי עם תחליפי סוכר,
אבל לפניכם המתכון עם סוכר וברוב הדרו וטעמו. הכינה וצילמה:ש712 את המלבי ..
קורנפלור,ליקרים,-שום
, שמנת מתוקה, חלב, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רום, סירופ מייפל, שוקולד מריר, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
שוקולטה-פירגה
שוקולטה שוקולדה משקה חם עם שוקולדצ'יפס
מתכון+תמונה:פירגה
מצרכים והכנה:
לשים בסיר קטן כוס חלב ולהביא לרתיחה
להוסיף בבחישה:
1/2 כוס שוקולדצ'יפס
כפית גדושה קקאו
כף סוכר
טעמים לבחי..
קורנפלור,ליקרים,-שום
, שמנת מתוקה, חלב, רום, שוקולד, קקאו, סוכר, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קורנפלור,ליקרים,-שום
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד לבן, חלב קוקוס, ריבת חלב, חלמון, אגוזי פקאן, סוכר, קרם, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
קורנפלור,ליקרים,-שום
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
קורנפלור,ליקרים,-שום
, חמאה, לימון, סוכר חום, שוקולד, אגוזים, שקדים, ביצים, קקאו
www.chef-lavan.co.il
|
|
קורנפלור,ליקרים,-שום
, שמנת מתוקה, פירות יער, תותים, אלכוהול, שוקולד מריר, חומץ בלסמי, אבקת סוכר, חלבון, קקאו
www.chef-lavan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
קורנפלור,ליקרים,-שום
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, סוכר וניל, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
בדרך כלל אני מכינה את הפנקוטה בתבנית שקעים רגילה (מסיליקון), אבל אפשר לקנות תבניות סיליקון עם שקעים קטנטנים ולהכין מיקרו-פנקוטות כמו בתמונה. מי שרוצה תוספת טעם תפוזי יכול לקשט את המנה בסלילי..
קורנפלור,ליקרים,-שום
, שמנת מתוקה, חלב, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, יין, שוקולד לבן, ג'לי, סירופ, סוכר, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
קורנפלור,ליקרים,-שום
, שמנת מתוקה, חלב, אספרסו, אמרטו, ברנדי, רום, ביסקוויט, שקדים, חלמון, סוכר, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא