|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
קורנפלור,סילאן תמרים,חומץ אורז
, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, מרינדה, סירופ מייפל, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
הרים וגבעות של מילים נכתבו כבר בשבחו של הרוטב הזה - הוא מתוק וחריף, עוקצני במידה ומתאים לכמות בלתי נדלית של מאכלים: סלטים, עוף, תפוחי אדמה בתנור, והשוס האמיתי - גבינות קשות, כגון: צפתית, אורדה ובולגרית.
קורנפלור,סילאן תמרים,חומץ אורז
, סלרי, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר חום, שמן צמחי, גרעין, שמן זית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|