מתכון מנצח שלמדתי להכין בסדנת מתוקים מתוחכמים, בהנחיית השפית-קונדיטורית מיכל קורן (כד קפה, כפר הס), ומאז הוא מככב במחלקת קינוחי הרושם שלי.
קורנפלור,קוקוס,סוכר חום,סוכר,מקל וניל,ביצים,אננס
, קרם פרש, חמאה, חלב, לוף, סוכר וניל, חלמון, קמח, קפה, בצק, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|