|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
קטשופ,ג'ינג'ר,אבקת מרק,-חומץ בן יין אדום
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, שמן, זנגביל, פפריקה, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בשר עם שעועית אדומה ואורז בסיר אחד –בישול ארוך
הפעם , קודם קניתי את המצרכים ואז בא לי הרעיון לשלב הכל ביחד בסיר אחד. מיוחד טעים ונזלל בעונג רב.
מצרכים:
קילו קוביות (2X2) בשר לצלי (אני מב..
קטשופ,ג'ינג'ר,אבקת מרק,-חומץ בן יין אדום
, בשר, פלפל אדום, שעועית, בצל, סלק, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר חום, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בשר עם שעועית אדומה ואורז
קטשופ,ג'ינג'ר,אבקת מרק,-חומץ בן יין אדום
, בשר, שעועית אדומה, בצל, פלפל אדום, אורז, שמן, סוכר חום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
כדורי בשר ברוטב עגבניות - מאכל טעים למי שנמאס לו לטגן קציצות.
ההכנה איננה מסובכת -יש להקפיד על ערבוב אחיד (רצוי במערבל מזון)
כמוכן רצוי לתת לתערובת להתיצב ולספוג טעמים במקרר לפני הבשול.
קטשופ,ג'ינג'ר,אבקת מרק,-חומץ בן יין אדום
, פילה מדומה בקר, בשר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, שורש, שומר, ביצים, אבקת אפיה, רסק עגבניות, סוכר, קורנפלור, שום, מלח, עלי דפנה, זנגביל, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
קטשופ,ג'ינג'ר,אבקת מרק,-חומץ בן יין אדום
, כרעיים, פלפל חריף, רוטב סויה, סוכר חום, עמילן תירס, זנגביל, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב בסיסי מטובל לבשול כדורי בשר (או עוף, או חצילים או כל מאכל המתבשל ברוטב עגבניות)
קטשופ,ג'ינג'ר,אבקת מרק,-חומץ בן יין אדום
, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון זה יכול להתאים גם לחצילים או קישואים באותו הרוטב.
ההבדל מתבטא בטעם הסופי של הרוטב - חצילים או קישואים יש לטגן לפני הבשול ולספוג עודפי
טיגון בניר סופג.
קטשופ,ג'ינג'ר,אבקת מרק,-חומץ בן יין אדום
, שעועית ירוקה, בצל, מרגרינה, קמח, סוכר, בזיליקום, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
|
