|
ישנם הרבה מרשמים לחצילים ברוטב עגבניות המרשם הזה אהוב
עלי בגלל צרוף הטעמים הפיקנטי.
קטשופ,עלי דפנה,חצילים
, בצל, שורש, רסק עגבניות, סוכר לבן, רוטב טריאקי, רוטב ווסטרשייר, שמן זית, זנגביל, שום, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
קטשופ,עלי דפנה,חצילים
, עגבניות, בצל סגול, בצל, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, ביצים, קמח לבן, שמן קנולה, שום, ג'ינג'ר, מלח
www.cookshare.co.il
|
מדובר בתוספת למנה עיקרית מכל סוג שהוא. יכולה לשמש גם כרוטב לאטריות מבושלות (פסטה). מזון בסיסי מחמם ומנחם.
קטשופ,עלי דפנה,חצילים
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, פלפל מתוק, עגבניות, בצל לבן, סלרי, גזר, שמן קנולה, סוכר חום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|