|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קטשופ,פלפל שחור,פטרוזיליה,חומוס,-דבש
, בשר בקר, תפוחי אדמה, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
קטשופ,פלפל שחור,פטרוזיליה,חומוס,-דבש
, דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, כרישה, בצל, לוף, מיץ עגבניות, מרק עוף, פסטה, אורז, סוכר, שמן, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי פטריות וקישואים על מצע מחית עדשים אדומים
בא לי כזה משהו קליל ושיהיה קל הכנה וזריז.
כל המצרכים היו למזלי זמינים בבית .
כרגיל,לא הססתי והלכתי על זה…….תטעמו בבקשה.
מצר..
קטשופ,פלפל שחור,פטרוזיליה,חומוס,-דבש
, עצם בקר, עדשים כתומות, קישואים, פטריות, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב סויה, סוכר חום, קלי, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בקר עם זיתים-פירגה קציצות בשר בנגיעות זיתים שחורים
אפשר לבשל רוטב אדום ולהוסיף את הקציצות לרוטב(כל רוטב מתאים)
קציצות זיתים עם רוטב-פירגה
מתכון ישן שלי שנעלם בנבכי הפורומים ונשכח לו ש..
קטשופ,פלפל שחור,פטרוזיליה,חומוס,-דבש
, בשר בקר, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, טחינה, ביצים, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות חזה עוף צבעוניות-פירגה
קציצות חזה עוף צבעוניות-פירגה
זה מה שהכנתי לנכדה הגדולה שלי לארוחת הצהריים אתמול.
בהתחלה בא לי רעיון לשים בקציצות קופסה אפונה וגזר ואז תוך כדי….התלה..
קטשופ,פלפל שחור,פטרוזיליה,חומוס,-דבש
, בשר בקר, חזה עוף, עגבניות, אפונה, תירס, בצל, גזר, פירורי לחם, גרעין, טחינה, ביצים, שמן, קלי, חלה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
קטשופ,פלפל שחור,פטרוזיליה,חומוס,-דבש
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, צנובר, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מכניסים לסיר גדול מבחר ירקות חתוך לגפרורים או לטבעות, מטגנים עם מעט שמן, מפזרים מעל קמח חומוס (לרגישים לגלוטן כמוני) או קמח רגיל, אבקת מרק ותבלינים, מעט רסק עגבניות או קטשופ, הרבה מים, עדשים..
קטשופ,פלפל שחור,פטרוזיליה,חומוס,-דבש
, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, עדשים חומות, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כרוב לבן, בצל לבן, גזר, קמח חומוס, פסטה, טופו, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
