|
להעיז ולגוון ולהיות בטוחה שיצא מאכל נפלא.
בדרך כלל אני מסתכלת על המרכיבים מעיפה מבט בתבלינים משדכת ורוקחת
כדי שיהיה נעים לעין וערב לבטן.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
פלפל שחור
1/4 ..
קטשופ,פפריקה מתוקה,פטריות,עוף
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חמוציות, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, אורז, ביצים, שמן, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
על מצע של בטטות פטריות ובצל
הנחתי חלקי עוף ורוטב יין בסילאן ושום
ובבית התפשט ניחוח נפלא ואחר כך באו הטעימות ואנחות ההנאה.
המצרכים והתבלינים:
3 בצלים חתוכים לפרוסות דקות
4 בטטות קלופות ופרו..
קטשופ,פפריקה מתוקה,פטריות,עוף
, בטטה, בצל, רוטב סויה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קטשופ,פפריקה מתוקה,פטריות,עוף
, נקניק, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ספגטי בנגיעות פתיתים אפויים ברוטב אדום
שילוב של כוס פתיתים אפויים ארוכים בספגטי, עידן את המרקם.
הנכדות אהבו מאד.
המצרכים וההכנה:
חבילה ספגטי קרניים 500 גרם
כוס פתיתים אפויים ארוכים (אורז א..
קטשופ,פפריקה מתוקה,פטריות,עוף
, רסק עגבניות, פתיתים, ספגטי, אורז, סוכר, קלי, אבקת מרק, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
קטשופ,פפריקה מתוקה,פטריות,עוף
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
קטשופ,פפריקה מתוקה,פטריות,עוף
, שוקיים עוף, כנפיים עוף, בצל, ביצים, קמח, פרורי לחם, שמן, לחם, מלח, כורכום, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
כנפיים מצופות ומטוגנות בנוסח קנטאקי פרייד צ'יקן, מתכון נהדר שילדים אוהבים במיוחד. אני מכין לרוב עם כנפיים, אבל בהחלט הולך גם עם שוקיים (פולקע).
אפשר לאפות בתנור במקום לטגן.
קטשופ,פפריקה מתוקה,פטריות,עוף
, כנפיים עוף, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.mevashlim.com
|
מתכון לא שגרתי שבו כתיתות העוף הופכות למעין סלסילות ממולאות בבשר וטובלות ברוטב
קטשופ,פפריקה מתוקה,פטריות,עוף
, בשר בקר טחון, שווארמה, חזה עוף, שניצל, הודו, בצל, שומר, תותים, יין לבן יבש, שיבולת שועל, קוואקר, חרדל, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
מתכון לא שגרתי שבו כתיתות העוף הופכות למעין סלסילות ממולאות בבשר וטובלות ברוטב
קטשופ,פפריקה מתוקה,פטריות,עוף
, בשר בקר טחון, שווארמה, חזה עוף, שניצל, הודו, בצל, שומר, תותים, יין לבן יבש, שיבולת שועל, קוואקר, חרדל, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
מתכון לא שגרתי שבו כתיתות העוף הופכות למעין סלסילות ממולאות בבשר וטובלות ברוטב
קטשופ,פפריקה מתוקה,פטריות,עוף
, בשר בקר טחון, שווארמה, חזה עוף, שניצל, הודו, בצל, שומר, תותים, יין לבן יבש, שיבולת שועל, קוואקר, חרדל, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|