|
קציצות בשר ותירס ברוטב תירס חריף אדום
קציצות בשר ותירס-פירגה
קציצות בשר ותירס-פירגה
קציצות בשר ותירס-פירגה
מצרכים לקציצות בשר:
1/2 קילו בשר טחון
3 כפות קמח מצה
כף סחוג או לילדים רסק עגבניות/..
קטשופ,פפריקה,פטרוזיליה,טחינה,-אבקת אפיה
, בשר בקר, פלפל חריף, חומוס, תירס, בצל, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, קינמון, כמון, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
קטשופ,פפריקה,פטרוזיליה,טחינה,-אבקת אפיה
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, גלידה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לזניה טונה רוטב אדום וגבינה
התירס, הבטטה, שילוב המתוק והחריף
ח ג י ג ה לאוהבי הטונה. טעימה אפילו יותר יום למחרת.
מצרכים:
תבנית אובלית 36X22 —- לתבנית גדולה יש להכפיל כמויות
כף גד..
קטשופ,פפריקה,פטרוזיליה,טחינה,-אבקת אפיה
, עוף, דג טונה, גבינה צהובה, עגבניות, תירס, בטטה, בצל, גרעיני חמנייה, סילאן תמרים, פילו, שמן, אבקת מרק, אריסה, פלפל, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
קטשופ,פפריקה,פטרוזיליה,טחינה,-אבקת אפיה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, ביצים, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
קטשופ,פפריקה,פטרוזיליה,טחינה,-אבקת אפיה
, בשר טלה טחון, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, שמן זית, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציץ בשר ענק בנגיעות אורז ברוטב אפונה-תבשיל מחבת – כשר גם לפסח
מקווה שתאהבו את התוצאה הטעימה והמיוחדת.
מצרכים:
ביצה גדולה או שתיים רגילות
300 גרם בשר טחון
בצל מגורר
1/2 גזר בינו..
קטשופ,פפריקה,פטרוזיליה,טחינה,-אבקת אפיה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, אפונה, בצל, גזר, קווה, אורז בר, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
קטשופ,פפריקה,פטרוזיליה,טחינה,-אבקת אפיה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, צנובר, חומוס, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, סודה לשתיה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בקר עם זיתים-פירגה קציצות בשר בנגיעות זיתים שחורים
אפשר לבשל רוטב אדום ולהוסיף את הקציצות לרוטב(כל רוטב מתאים)
קציצות זיתים עם רוטב-פירגה
מתכון ישן שלי שנעלם בנבכי הפורומים ונשכח לו ש..
קטשופ,פפריקה,פטרוזיליה,טחינה,-אבקת אפיה
, בשר בקר, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, כוסברה, חומוס, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, ביצים, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לוקחים את הטחינה הישנה והטובה וצובעים אותה בצבעים ובטעמים חדשים: חרדל, פלפלים, עשבי תיבול ויש מקום גם להמצאות שלכם.
קטשופ,פפריקה,פטרוזיליה,טחינה,-אבקת אפיה
, פלפל אדום, קארי, חרדל, עשבי תיבול, בזיליקום, כורכום, שמיר
www.ynet.co.il
|
קטשופ,פפריקה,פטרוזיליה,טחינה,-אבקת אפיה
, חזה עוף, קמח תופח, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כורכום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא