|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קימל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בצל,-חיטה מלאה
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
לחם תירס הוא לחם בסיסי וטעים ובריא יותר מהלחמים הסטנדרטיים שבמאפיות.
קל ומהיר להכנה ולאפיה.
הלחם שלפנינו הוא לחם בסיסי שניתן להכין אותו בטעמים שונים לפי טעמו האישי של האופה וללא מאמץ כלל.
ה..
קימל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בצל,-חיטה מלאה
, יוגורט, גבינת פטה, לימון, תפוזים, קמח תירס, קורנפלור, אבקת אפיה, סוכר, ביצים, אגוז מוסקט, סודה לשתיה, מלח, פלפל שחור, ציפורן, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
|