|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קימל,גבינת פרמזן,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות מלוחות ויפות בעלות טעם עשיר המתאימות כחטיף באמצע היום ולאירוח קליל וקוצר מחמאות בחג השבועות
קימל,גבינת פרמזן,גבינה
, גבינה צהובה, חמאה, חלב, קמח, רוטב צ'ילי, שומשום, טימין, פלפל שחור, מלח, פרג
www.sugat.com
|
|
בניחוח יווני: חיהל'ה מכינה מאפה זהוב וריחני עם פלפלים קלויים, חצילים וגבינות שמכינים בקלי קלות. ויש גם בונוס: אפשר להפחית בכמות השומן
קימל,גבינת פרמזן,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, שמנת, שמנת מתוקה, יוגורט, גבינת צ'דר, גמבה, חצילים, פולנטה, אגוזים, ביצים, מיונז, קלי
food.nana10.co.il
|
קימל,גבינת פרמזן,גבינה
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, חצילים, יין לבן, צנוברים, שמן זית, פסטו, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה ראשונה טעימה ומתאימה גם לצמחונים
קימל,גבינת פרמזן,גבינה
, שמנת מתוקה, בולגרית, גבינת רוקפור, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, חצילים, צנוברים, שמן זית, פסטו, קמח, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
למרות שהמתכון משתמש בקישואים אפשר להחליפם בחצילים
קימל,גבינת פרמזן,גבינה
, דג סלמון, גבינת רוקפור, גבינה בולגרית, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, חלב, קישואים, פרורי לחם, ביצים, אבקת אפיה, קמח לבן, פירורי לחם, שמן, קצח, פלפל צ'ילי, עירית, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ישראל אהרוני בתכנית המוקדשת למטבח ההונגרי מכין מאפה גבינה המוגש לצד סלט מלפפונים הונגרי ברוטב חמוץ מתוק
קימל,גבינת פרמזן,גבינה
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, מלפפונים, חומץ לבן, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
