במטבח הטריפוליטני, המפרום היא ה מלכה ונחשבת לסמל עושרו, ניחוחו וטעמיו הפיקנטיים של מטבח זה. המפרום הן קציצות ירק ממולאות במלית בשר אוורירית.
קימל,מלח,לפת,כורכום,בשר בקר טחון
, תפוחי אדמה, קולרבי, בצל, לוף, רום, רסק עגבניות, לחם, ביצים, טופו, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כרוויה, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
|