גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..
קינמון,חזה הודו,גרגירי כוסברה
, שומן כבש, שווארמה, פלפל אדום, בצל, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, זרעי שומר, אבקת שום, עלי דפנה, ציפורן, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|