|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
קינמון,חלמון,ביצים
, פרגיות, בשר, כוסברה, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, פטרוזיליה, זנגביל, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
קינמון,חלמון,ביצים
, כבד עוף, שומן אווז, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, בצל, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, מיץ לימון, קורנפלור, סוכר, פלפל, מלח, שום, טימין, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
קינמון,חלמון,ביצים
, כבד עוף, שומן אווז, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, בצל, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, מיץ לימון, קורנפלור, סוכר, פלפל, מלח, שום, טימין, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
קינמון,חלמון,ביצים
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, סירופ, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך פסטיבל האפייה.
קינמון,חלמון,ביצים
, טלה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, לימון, שומר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, שמן, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, ינואר 2010מוס שמתחיל בקרמל קינמוני, מתבשל כמו קרם אנגלז ומגיע לקו הגמר בתור גנאש. התוצאה: קינוח עם ארומה מפתיעה, טעם עשיר ומרקם קטיפתי. טיפ של עינב ברמן: חשוב ללהק ..
קינמון,חלמון,ביצים
, הודו, בקר, שמנת מתוקה, יין, שוקולד, קקאו, סוכר, קרם, חלה, מרק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
כשתשימו את הסיר על הגז אנו ממליצים לקחת מרחק מפני שלא תוכלו לעמוד בריחות המדהימים שיצאו מהמבטח. כדאי מאוד לחכות עד שזה מוכן
קינמון,חלמון,ביצים
, בשר כבש, משמשים, בצל, בירה, פרוסות לחם, דבש, שקדים, שום, פטרוזיליה, פלפל לבן, פלפל אנגלי, מלח, זנגביל, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למפרום הטריפוליטאי המפורסם - תפוחי אדמה ממולאים בשר ומבושלים ברוטב עגבניות עשיר
קינמון,חלמון,ביצים
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, רום, סולת, קמח, חלבון, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שום, אבקת מרק, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קציצות טריפוליטאיות שמיימיות בציפוי תפוח אדמה באדיבות דולי לגזיאל
קינמון,חלמון,ביצים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, שומר, כרובית, חצילים, בצל, חלבון, קמח מצה, חלה, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
בסיס הטורט הוא עוגת חמאה הולנדית צפופה ועשירה.
קינמון,חלמון,ביצים
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, נקטרינה, לימון, סוכר וניל, קמח תופח, ג'לי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
|