|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
קינמון,כורכום,בשר,בקר,-חזה עוף
, פרגיות, כוסברה, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, זנגביל, זעפרן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
קינמון,כורכום,בשר,בקר,-חזה עוף
, עצם בקר, שפונדרה בקר, כרעי עוף, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, דבש, גזר, שום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות מחשי של אתי אזולאי מאשדוד ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
קינמון,כורכום,בשר,בקר,-חזה עוף
, בשר בקר, הודו, עוף, תפוחי אדמה, בצל, כוסברה, עגבניות, לחם, קמח, ביצים, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
ממשפחת קדרות השעועית, המוגשת על מצע של גרגירי קוסקוס או לצד אורז לבן. אפשר להעשיר אותה בקציצות סולת
קינמון,כורכום,בשר,בקר,-חזה עוף
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, בצל, כוסברה, שעועית לבנה, שמן, טופו, פלפל, מקל קינמון, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קוסקוס טוניסאי כמו של בינו מד"ר שקשוקה
לא מסובך כמו שנראה צבעוני טעים ומזין ושלא יספרו לכם שלקנוי יש
אותו טעם
חובה סיר כפול לקוסקוס
קוסקוס טוניסאי
קינמון,כורכום,בשר,בקר,-חזה עוף
, שריר בקר, עוף, קישואים, עגבניות, כרוב, דלעת, תפוחי אדמה, גזר, קולרבי, כוסברה, חומוס, קוסקוס, סולת, שמן, מרק, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
סלק עלים עם פול וקציצות בשר בנוסח הרי האטלס
מנת ליל סדר קלאסית של העדה המרוקאית
קינמון,כורכום,בשר,בקר,-חזה עוף
, בשר בקר, שומן כבש, עוף, פול, עלי סלק, לימון, בצל, כוסברה, קמח מצה, ביצים, שום, כמון, פלפל לבן, מלח, אבקת מרק, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל צלי עם ניקוי ללקק את האצבעות
קינמון,כורכום,בשר,בקר,-חזה עוף
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, בצלצלים, גזר, פטריות, שמן זית, בצק, קמח, ביצים, שום, טימין, כמון, פפריקה, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מתאבן מטוגן של תפוחי אדמה במילוי בשר טחון
קינמון,כורכום,בשר,בקר,-חזה עוף
, בשר בקר, הודו, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, שמן, שמן קנולה, צנוברים, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתאבן מטוגן של תפוחי אדמה במילוי בשר טחון
קינמון,כורכום,בשר,בקר,-חזה עוף
, בשר בקר, הודו, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, שמן, שמן קנולה, צנוברים, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
הפלא של התבשיל הבא תלוי לא רק במרכיביו, אלא באופן הכנתו האיטי שגורם למיזוג טעמים מענג
קינמון,כורכום,בשר,בקר,-חזה עוף
, שריר בקר, עצם בקר, מוח עצם בקר, תפוחי אדמה, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא