|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
קינמון,מלח,גזר,בצל אדום,אורז
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון
www.pirge.co.il
|
כרעי עוף מתובלים ברוטב מתקתק ומבושלים עם גזר, בצל וכוסברה לצד אורז לבן או קוסקוס
קינמון,מלח,גזר,בצל אדום,אורז
, כרעיים עוף, נקניקיה, בשר, אפרסק, פלפלים, פטריות, כוסברה, תירס, מיץ לימון, רום, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, קמח, דבש, פפריקה, ג'ינג'ר, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|