|
אם מתחשק לכם קצת לגוון ולחדש את עוגת הגבינה המסורתית, זוהי העוגה בשבילכם: שכבות של בצק, תפוחים מקורמלים, מלית גבינה אפויה וציפוי שמנת עשיר
קינמון,מרציפן,דובדבן
, כבד, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, פודינג וניל, שוקולד לבן, סוכר וניל, קמח תופח, חלבון, חלמון, ביצים, חלבה, שמן, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
הסוד של העוגות המאורכות האלה הוא עיבוד בצק השמרים שלהן. ממולא בפירות יבשים – קליפות הדרים מסוכרות וחתיכות צימוקים מסוגים שונים - הבצק כבד למדי, וצריך מיומנות בהכנתו. הטעם משביח עם הזמן, במשך שבועות.
קינמון,מרציפן,דובדבן
, חמאה, חלב, אוכמניות, צימוקים, אבקת סוכר, סוכר לבן, שמרים, ביצים, קמח, קלי, לחם, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
