מתכונים עם קינמון, משמשים, כמון, בקר ללא חומץ אורז

חורשד אלו - תבשיל פרסי מסורתי

תבשיל בשר עשיר בטעמים עם חבושים, דובדבנים, משמשים, שזיפים, רכז רימונים, עשבי תיבול ותבלינים עם ניחוחות פרסיים

קינמון,משמשים,כמון,בקר,-חומץ אורז , אסאדו בקר, בשר, חבושים, בצל לבן, דובדבן, שזיפים, רימון, רסק תפוחי עץ, שמן קנולה, סוכר, שום, נענע, פטרוזיליה, מקל קינמון, זעפרן, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני פרסי, מתכוני מסורתי

www.mako.co.il

רולדת עוף

עוף ממולא בבשר בקר טחון עם פירות יבשים ברוטב חרדל ודבש

קינמון,משמשים,כמון,בקר,-חומץ אורז , בשר בקר טחון, עוף שלם, תאנים, משמש מיובש, תפוחי אדמה, מנגולד, בצל, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני עוף

www.foodsdictionary.co.il

רולדת סינטה

המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף

קינמון,משמשים,כמון,בקר,-חומץ אורז , סינטה בקר, בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, תאנים, בצל, מנגולד, מיץ תפוזים, צנוברים, שמן זית, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, טימין, שום

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני סינטה

www.mako.co.il

רולדת סינטה

המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף

קינמון,משמשים,כמון,בקר,-חומץ אורז , סינטה בקר, בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, תאנים, בצל, מנגולד, מיץ תפוזים, צנוברים, שמן זית, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, טימין, שום

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני סינטה

www.mako.co.il

קדירת צלי פילה ברוטב יין ופטריות

קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח. כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..

קינמון,משמשים,כמון,בקר,-חומץ אורז , עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, כורכום, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני צלי, מתכוני פילה ברוטב

www.pirge.co.il

צלי בקר עם פירות מיובשים בתיבול מרוקאי

שילוב מצטיין של כמון, קינמון, ג'ינג'ר ושום עם מתיקות חמצמצה של פירות מיובשים

קינמון,משמשים,כמון,בקר,-חומץ אורז , ציר בקר, ציר עוף, בצל, שזיפים, כוסברה, יין אדום, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, ג'ינג'ר, פפריקה חריפה, נענע

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני פירות מיובשים, מתכוני תיבול

www.mako.co.il

טנזיה לצלי בקר ועוד….

טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים. מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה . כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים. המצרכים וההכנה: שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..