|
המתכון לבצק המיוחד והנפלא כבר נמצא בקטגוריה עוגות שמרים
אבלללללללללללללל
הפעם רוצה לשתף בשיטה קצת אחרת להכנת קראנץ' שמרים ממולא בשוקולד
שיצא לכם כמו בקונדיטוריות הכי שוות.
הבצק הוא השמרים רט..
קינמון,סוכר וניל,ברנדי
, חמאה, חלב, תפוזים, שוקולד נוטלה, מרגרינה, שמרים, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קלי, קרם, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא.
מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות.
לבצק בקערה:
שני חלמונים
200 גרם מרגרינה או חמאה
3 כוסות קמח רגיל - ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ל..
קינמון,סוכר וניל,ברנדי
, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, בצק פריך, חלמון, מרגרינה, אגוזים, גלידה, ריבה, קמח, אגוז מוסקט
www.pirge.co.il
|
|
פאי מיוחד לט"ו בשבט מלא בפירות יבשים, באדיבות דיוויד לוי, מסעדת אוונגרד
קינמון,סוכר וניל,ברנדי
, חמאה, תפוזים, תפוחי עץ, צימוקים, מיץ תפוזים, בצק, ביצים, אבקת אפיה, קמח, ריבת משמשים, ביסקוויט, סוכר
www.mako.co.il
|
|
עוגת פרג ותפוחים
קורץ להכין כזה שילוב טעים
מצרכים:
4 תפוחי עץ חתוכים לקוביות קטנות
כף קינמון לטעם
1/2 1 כוסות סוכר חום/לבן
3/4 כוס שמן קנולה
1/2 1 כוסות פרג טחון טרי (רק מהמעדניה)
3 ביצים טר..
קינמון,סוכר וניל,ברנדי
, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תפוזים, ליקרים, יין, אבקת אפיה, שמן קנולה, סוכר חום, אגוזים, ביצים, קמח, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגה סופנית מורכבת מעט אבל די קלה להכנה ופשוט מדהימה
קינמון,סוכר וניל,ברנדי
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, חלבה, חלמון, פודינג וניל, סירופ, סוכר, חלבון, קמח, שקדים, שוקולד, שוקולד לבן
www.cookshare.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
קינמון,סוכר וניל,ברנדי
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, פרג
www.pirge.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
קינמון,סוכר וניל,ברנדי
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ליקרים, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא