|
“כאשר אמא שלי אפתה את הקוגל לקראת שבת, כל הבית היה מתמלא בריח מתוק של קינמון. אני ממשיכה את המסורת ואופה אותו בכל סופשבוע. לכבוד שבועות הכנתי גרסה חלבית עם גבינה.” (לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
קינמון,סוכר חום,אטריות
, גבינה, חלב, צימוקים, לדר, אבקת סוכר, שמן קנולה, ביצים, פסטה, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קינמון,סוכר חום,אטריות
, חמאה, צימוקים, תפוחי עץ, לוף, יין אדום, ביצים, אגוזי פקאן, סוכר, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
www.chef-lavan.co.il
|
|
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
בין המצרכים תמצאו גבינה אגוזים וצימוקים
כמובן שקינמון שמוסיף המון וגם סילאן שהתבקש להצטרף.
המילה האחרונה שווה טעימה.
בתמונה הקוגל בתבנית חור. המצרכים לקוגל:
400 ג..
קינמון,סוכר חום,אטריות
, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינה, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אמרטו, ליקרים, אגוזים, שקדים, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, סירופ, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה אורז ואטריות בניחוח תפוז קינמון וג'ינג'ר - מתכון מיוחד וחגיגי
מתאים כקינוח או תוספת בארוחה. תבנית פיירקס גדולה.
מצרכים:
2 כוסות אורז מלא
להשרות את האורז במים מהברז כ-שלוש שעות. לסנן ו..
קינמון,סוכר חום,אטריות
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, משמשים, מיץ תפוזים, יין, אורז מלא, מרגרינה, סילאן תמרים, קלי, ג'ינג'ר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|